Search again

Found: 20  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การประยุกต์ใช้กล้วยน้ำว้าและมิวซิเลจจากเมล็ดแมงลักในน้ำสลัดข้น = The Applying of cultivated banana and basil seed's mucilage fiber in salad dressing / เบญญทิพย์ วังสินธ์สุขสม.
Author
เบญญทิพย์ วังสินธ์สุขสม.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150167 บ796ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การประยุกต์ใช้แป้งเมล็ดขนุนและเมล็ดขนุนในผลิตภัณฑ์บิสกิตแท่งเคลือบช็อกโกแลต = The application of jackfruit flour and jackfruit seed in products of biscuit stick coated with chocolate / สิริภา ร่มโพธิ์...
Author
สิริภา ร่มโพธิ์ทอง.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150160 ส732ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปสุกี้ญี่ปุ่นเข้มข้นพาสเจอร์ไรซ์ = Development of pasteurized concentrate Japanese soup / ศศิภา เดสูงเนิน และ นัดตา อัตตะวิริยะสุข.
Author
ศศิภา เดสูงเนิน.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150162 ศ293ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำดองปลอดสารพิษ = The development of non-toxic souses / วัลลีญา นามจันทร์ และ จิราพรรณ ขาวคม.
Author
วัลลีญา นามจันทร์.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150168 ว452ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะกรูดเชื่อม = Process develpment of leech lime candy / ณัฐพร รอดนิยม และ ปวีณ์กร ไกรยะวุธ.
Author
ณัฐพร รอดนิยม.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150169 ณ341ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งขนมถ้วยฟูกึ่งสำเร็จรูป = Development of instant Ka Nom Tuay Fu flour / จิราพร ทองนวล และ มิ่งสยาม สินสุพรรณ์.
Author
จิราพร ทองนวล.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150157 จ533ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์และศึกษาการเก็บรักษาไก่จ๊อ = Product development and shelf-life of chicken roll / บัณฑิตา บัวภูมิ, มณฑลี สมพงษ์ และ วิริยา สายด้วง.
Author
บัณฑิตา บัวภูมิ.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150147 บ262ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การศึกษากรรมวิธีการกลบกลิ่นกากถั่วเหลืองสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ = The study process to remove the smell of okara for bakery products / ปาริชาติ พิมพ์วงศ์, สุมิตรา สิทธิพล และ สิริรักษ์ มาลัยทอง.
Author
ปาริชาติ พิมพ์วงศ์.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150164 ป554ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การศึกษาการผลิตยำสามกรอบชนิดแท่งโดยใช้โปรตีนเกษตรทดแทนกระเพาะปลาทอดกรอบ = The study on textured vegetable protein as crispy fish maw compensate in spicy crunch bar (Yum-Sam -Krop) / เจตณัฐ เกลี้ยงทอง,...
Author
เจตณัฐ เกลี้ยงทอง.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150158 จ694ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การศึกษาปริมาณเส้นใยมิวซิเลจจากเมล็ดแมงลักทดแทนไข่ไก่ในผลิตภัณฑ์สคัสตาร์ดครีม = A study of the optimization quantity of mucilage from hairy basil seed as substitute for egg in custard cream / วิระยา ก...
Author
วิระยา กฤตาภัย.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150163 ว687ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การศึกษาและพัฒนากรรมวิธีการบ่มมะม่วงเพื่อการบรรจุประป๋อง = Research and development on ripening mangoes for canned product / นันท์ธนัตถ์ มณีจันสุข และ ดาวส่อง สุขแจ่ม.
Author
นันท์ธนัตถ์ มณีจันสุข.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150165 น417ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การเปรียบเทียบชนิดของมิวซิเลจจากเมล็ดแมงลักและกระเจี๊ยบเขียว แทนไขมันสัตว์ (มันแข็ง) ในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมู = Comparison of kind of mucilage from hairy basil seed (ocimum canum sims) and okra (abelmosc...
Author
พลอยไพลิน สุขอะหล่ำ.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150170 พ451ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
คลอโรฟิลล์สกัดพร้อมชงจากผักตบชวา = Ready-made chlorophyll extract from water hyacinth / กมลขวัญ อินสุชาติ และ สุชัญญา โพธิ์ศรี.
Author
กมลขวัญ อินสุชาติ.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150161 ก136ค
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
ศิลปะประดิษฐ์ พานพุ่มและพานธูปเทียนแพ / เศรษฐมันตร์ กาญจนกุล.
Author
เศรษฐมันตร์ กาญจนกุล.
Published
กรุงเทพฯ : วีพริ้นท์(1991), 2557.
Call Number
745.92 ศ861ศ
Location
ห้องสมุดโชติเวช

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles