Search again

Found: 149  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การใช้เนื้ออะโวคาโดทดแทนคุณสมบัติของสารไขมันจากกะทิในขนมแตงไทย = Using avocado for substituting property of lipid substance from coconut cream in Thai Cantaloupe dessert / อรรถพล ช่วยแก้ว และ พรกมล ฤท...
Author
อรรถพล ช่วยแก้ว.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141180 อ357ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้เปลือกแก้วมังกรในขนมปุยฝ้าย = Used shell dragon fruit peel in cotton wool cake / อภิชัย พิมสาร และ จรินทิพย์ พลอยเพชรมณี.
Author
อภิชัย พิมสาร.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141193 อ251ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้แป้งข้าวกล้องทดแทนแป้งข้าวเจ้าบางส่วนในขนมเปียกปูน = Instruction of brown rice flour replace rice flour in certain part in black coconut sweet pudding / สุนิศา เจริญผล และ อังศุมณ อุตระ.
Author
สุนิศา เจริญผล.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141173 ส818ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image

image
การใช้แป้งข้าวสังข์หยดทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในขนมวอฟเฟิล = Using sangyod rice flour as wheat flour substitute some waffle / พลอยไพลิน พานิชดี.
Author
พลอยไพลิน พานิชดี.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค000032 พ451ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้แป้งข้าวสังข์หยดทดแทนแป้งสาลีในแพนเค้ก = How to replace Sangyod rice flour instead of wheat flour for pancakes / สันติภาพ ฤทธิ์เรือง, อัญชลีกร วรเจนวณิชย์ และ อุทัย อินทโชติ.
Author
สันติภาพ ฤทธิ์เรือง.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141167 ส584ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้แป้งข้าวหอมนิลทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในขนมครกสิงคโปร์ = Using rice flour instead of wheat flour in Kanomkrok Singgapore / ณัฐชา ฉิมพาลี, สุภาวดี บุญจวง และ อุไรวรรณ แก้วสูงเนิน.
Author
ณัฐชา ฉิมพาลี.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141206 ณ328ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้แป้งข้าวไรซ์เบอรี่ทดแทนแป้งสาลีในบัตเตอร์เค้กเสริมงาขี้ม้อน = Using rice flour rice berry substitutes for wheat flour in some butter cake supplement perilla / ทิพย์สุดา สงสำเภา, อรพรรณ พัทธนสาร ...
Author
ทิพย์สุดา สงสำเภา.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141214 ท483ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image

image
การใช้แป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ทดแทนแป้งสาลีในขนมหน้าแตก = Using the riceberry flour to replace wheat flour in Kanom Han-Taek / สุนิตา มีดวง และ ลลิดา จารุปกรณ์.
Author
สุนิตา มีดวง.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141178 ส818ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้แป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่หักทดแทนแป้งมันสำปะหลังบางส่วนในการทำผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปลา = Usage of partially substituting broken riceberry flour with tapioca flour in fish-cracker processing / เกษรินทร์...
Author
เกษรินทร์ เนื่องชมภู.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 150189 ก815ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้แป้งถั่วเหลืองทดแทนแป้งสาลีในคุกกี้สิงคโปร์ = The use of soy flour substitute for wheat flour in Singapore cookies / ชิตวร โชติรัตน์, พิสิษฐ์ โกศลบุญญาพัฒน์ และ หทัยกานต์ ศรีภักดี.
Author
ชิตวร โชติรัตน์.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141154 ช558ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้แป้งมันเทศสีม่วงทดแทนแป้งสาลีในเค้กเนยสด = Using of purple sweet potato instead of some wheat flour in butter cake / ชนากานต์ จันทร์อินวิเศษ, ภูวดล หมอกยา และ อุบลวรรณ สุขนันทพร.
Author
ชนากานต์ จันทร์อินวิเศษ.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141164 ช148ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้แป้งโฮลวีททดแทนแป้งสาลีบางส่วนในเส้นพาสต้าเสริมชาร์โคล = The substitution of whole wheat flour with wheat flour in the activated charcoal pasta / ศรนารายณ์ พรพนารัตน์, สิริรัชนี จตุคามรามวงษ์ แล...
Author
ศรนารายณ์ พรพนารัตน์.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141218 ศ141ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้โอคาราทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์สโตรปวาฟเฟิล = Utiliaztion from okara to replace wheat flour in stroopwafel / ภัสสร ประเสริฐจิตสรร และ สุทธิลักษณ์ วงศ์กำชัย.
Author
ภัสสร ประเสริฐจิตสรร.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค000002 ภ389ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles