Search again

Found: 149  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การใช้น้ำตาลหญ้าหวานทดแทนน้ำตาลทรายในบราวนี่ = Using of sugar stevia to substitute sugar in brownie / ปิยะวัฒน์ ราเชาว์ดี, วริศรา เสาวคนธ์ และ สิริพร สุจินดา.
Author
ปิยะวัฒน์ ราเชาว์ดี.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141156 ป622ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้น้ำนมข้าวโพดทดแทนกะทิบางส่วนในขนมถ้วย = Using of corn milk some coconut milk in Khanomthuay / จันทิมา เทพพิทักษ์ และ ปรเมศวร์ แซ่ซึง.
Author
จันทิมา เทพพิทักษ์.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141185 จ285ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้น้ำนมข้าวโพดทดแทนกะทิในผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวมูนแช่แข็ง = Substitution of coconut milk with corn milk in frozen sticky rice / กฤษดา กันร้าย และ ยุทธนา จันทะมา.
Author
กฤษดา กันร้าย.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 150195 ก284ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้น้ำนมถั่วชิกพีทดแทนนมบางส่วนในโดนัทเค้ก = Using of Chickpea milk substitutes with milk in donut cake / จุธาศิณี รามศรี และ ณัฐพล วงษ์จันลา.
Author
จุธาศิณี รามศรี.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141182 จ634ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้น้ำมะเขือเทศทดแทนน้ำเปล่าบางส่วนในการทำเส้นบะหมี่ = Substitution of tomato juice to water in egg noodles product / อารียา วงษ์วิโรจน์, ณัฐณิชา บุญประยูร และ เฉลิมรัตน์ สินอำพร.
Author
อารียา วงษ์วิโรจน์.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141194 อ663ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้น้ำใบชะครามทดแทนน้ำใบเตยในลอดช่องสิงคโปร์ = Using water intead of water from the leaves of pandanus suaeda maritime making "Ladcheag Singapore" / รัตนา อยู่คง, อรพรรณ เปี่ยมคุ้ม และ เกตุสุภาวดี ...
Author
รัตนา อยู่คง.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141220 ร376ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้ผงกากถั่วเหลืองทดแทนถั่วเขียวเลาะเปลือกบางส่วนในถั่วกวน = Using of soybean meal replacement powder beans green beans stir in some part mung bean / สิริวรรณ กิตติสุขตระกูล และ วิไลวรรณ ศรีวิชา.
Author
สิริวรรณ กิตติสุขตระกูล.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141186 ส732ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้ผงถั่วทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในผลิตภัณฑ์บราวนี่ = The use of bean powder replacement in brownies / พัชราภรณ์ คำฟู และ ชนนิกานต์ ประภาพร.
Author
พัชราภรณ์ คำฟู.
Published
กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 000005 พ518ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้ผงฟักทองทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในผลิตภัณฑ์เค้กเนยสด = The use of pumpkin powder replaceement wheat flour in butter cake / พาทินธิดา ประพฤติดี และพรพรรณ วรรณสินธุ์.
Author
พาทินธิดา ประพฤติดี.
Published
กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค000021 พ611ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้ผงเผือกปาดทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในผลิตภัณฑ์คุกกี้กด= The use of taro waste powder replacement in cookie / ปาริษา สุภาภรรณ, พรกมล รอดการทุกข์ และอภิญญา นันทวงษ์.
Author
ปาริษา สุภาภรรณ.
Published
กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค000030 ป554ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้ผักหวานป่าทดแทนใบเตยบางส่วนในขนมชั้น = Usage of melientha suavis substitute of pandanus in layer steamed cake / คณบดี ใจอ่อนน้อม, อจิรวดี เพชรอาวุธ และ อรอนงค์ เวชศาสตร์.
Author
คณบดี ใจอ่อนน้อม.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141175 ค119ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้ผำทดแทนใบเตยในขนมลอดช่องไทย = The use of wolffia substitute for pandanus in Thai Lod Chong dessert / พิชัย สังขวร และ วุฒิศิลป์ วิฒิรณประเสริฐ.
Author
พิชัย สังขวร.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141177 พ643ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้ผำทดแทนใบเตยในขนมเปียกปูน = Using wolffia substitute for pandanus in Kanom Piakpoon / เจตสุภา ตระกูลแสนศิริ และ ปภัสสร รัตนพงษ์.
Author
เจตสุภา ตระกูลแสนศิริ.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141184 จ697ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้มันเทศทดแทนไข่แดงบางส่วนในขนมทองเอก = Usage sweet potato instead of some yolk to make Thong-Eak dessert / จุรีรัตน์ แววทองรักษ์, โศภิน ปิยะศาสตร์ และ โศภิตา ปิยะศาสตร์.
Author
จุรีรัตน์ แววทองรักษ์.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141188 จ651ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การใช้อาโวคาโดทดแทนถั่วลิสงบางส่วนในเนยถั่ว = The using of avocado replace of peanuts in peanut butter / สงกรานต์ กลับสังข์ทอง, ศักดิ์ชัย จีนกิ้ม และ ธิติพล ผดุงวิทย์.
Author
สงกรานต์ กลับสังข์ทอง.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559.
Call Number
ค 141200 ส132ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles