Search again

Found: 51  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
กระบวนการผลิตกระเจี๊ยบเขียวแผ่นอบกรอบโดยการใช้เครื่องอบแห้งแบบลมร้อน = Production of crispy okra sheet by hot air oven dryer / นิภาพร จรทะผา และ อารดา โสภณอัมพรนารา.
Author
นิภาพร จรทะผา.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2558.
Call Number
ค 150176 น624ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การตกแต่งเสื้อผ้าสตรีจากเศษผ้ายีนส์ด้วยเทคนิค Applique = Decorations for woman wear from waste denim fabric by applique techniques / ขนิษฐา จันทร์แดง และ วรางคณา มิ่งสกุล.
Author
ขนิษฐา จันทร์แดง.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2558.
Call Number
ค 000015 ข226ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การทดแทนแป้งสาลีด้วยเนื้อตาลสุกในการผลิตขนมปัง = Replacement of wheat flour with ripe palmyrah fruit pulp in bread baking / สายฝน พิศนอก และ หทัยทิพย์ แซ่เซียว.
Author
สายฝน พิศนอก.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2556.
Call Number
ค150152 ส661ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การประยุกต์ใช้กล้วยน้ำว้าและมิวซิเลจจากเมล็ดแมงลักในน้ำสลัดข้น = The Applying of cultivated banana and basil seed's mucilage fiber in salad dressing / เบญญทิพย์ วังสินธ์สุขสม.
Author
เบญญทิพย์ วังสินธ์สุขสม.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150167 บ796ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การประยุกต์ใช้แป้งเมล็ดขนุนและเมล็ดขนุนในผลิตภัณฑ์บิสกิตแท่งเคลือบช็อกโกแลต = The application of jackfruit flour and jackfruit seed in products of biscuit stick coated with chocolate / สิริภา ร่มโพธิ์...
Author
สิริภา ร่มโพธิ์ทอง.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150160 ส732ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวปั้นก้อนแช่แข็งจากปลายข้าว = Development of frozen rice balls product from broken rice / ภีมพัฒน์ พลอยวิลัย และ นงลักษณ์ บทไธสง.
Author
ภีมพัฒน์ พลอยวิลัย.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2556.
Call Number
ค150172 ภ577ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปสุกี้ญี่ปุ่นเข้มข้นพาสเจอร์ไรซ์ = Development of pasteurized concentrate Japanese soup / ศศิภา เดสูงเนิน และ นัดตา อัตตะวิริยะสุข.
Author
ศศิภา เดสูงเนิน.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150162 ศ293ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำดองปลอดสารพิษ = The development of non-toxic souses / วัลลีญา นามจันทร์ และ จิราพรรณ ขาวคม.
Author
วัลลีญา นามจันทร์.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150168 ว452ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่แช่แข็งจากกากถั่วเหลือง = Development of frozen brownie from okara / ฉัตรทิพย์ ไล้สุวรรณ และ สุนิสา วุฒิสันต์.
Author
ฉัตรทิพย์ ไล้สุวรรณ.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2556.
Call Number
ค150153 ฉ233ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาไล้กอแผ่นทอดกรอบเสริมแคลเซียม = Development of Laikor fish sheet crispy foritified with calcium / เลิศศรัณ เทียนประเสริฐ และ ณฐวรรณ ศรีจันทร์สอาด.
Author
เลิศศรัณ เทียนประเสริฐ.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2558.
Call Number
ค 150182 ล919ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะกรูดเชื่อม = Process develpment of leech lime candy / ณัฐพร รอดนิยม และ ปวีณ์กร ไกรยะวุธ.
Author
ณัฐพร รอดนิยม.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150169 ณ341ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวจากแป้งเผือกหอมอบแห้ง = Development product of dried noodle from taro flour / มนัสนิตย์ สวัสดิ์วนาจร และ อรทัย มังคลา.
Author
มนัสนิตย์ สวัสดิ์วนาจร.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2558.
Call Number
ค 150179 ม166ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งขนมถ้วยฟูกึ่งสำเร็จรูป = Development of instant Ka Nom Tuay Fu flour / จิราพร ทองนวล และ มิ่งสยาม สินสุพรรณ์.
Author
จิราพร ทองนวล.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150157 จ533ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์และศึกษาการเก็บรักษาไก่จ๊อ = Product development and shelf-life of chicken roll / บัณฑิตา บัวภูมิ, มณฑลี สมพงษ์ และ วิริยา สายด้วง.
Author
บัณฑิตา บัวภูมิ.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2557.
Call Number
ค150147 บ262ก
Location
ห้องสมุดโชติเวช

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles